■◆ 健康和安全是各种规模的服务企业应给予足够重视的问题。
1. 了解法规
对所有的法规来说，企业的困难是必须随时对即将发布和已经发布的法规进行跟踪，以避免由于疏忽，没有采取法规中所要求的控制措施而违规。对违规的处理，轻者可以导致来自政府健康和安全部门的检查，重者可导致来自受伤害员工的起诉。
对西方国家来说，企业可以通过固定的渠道获得健康和安全法律、法规的信息。而在国内，可以通过政府的有关立法部门查得。
企业应对所属行业协会施加压力，迫使行业协会在收取会费的同时，向企业提供贸易、环境、健康和安全方面的有关法律、法规的服务。
2. 建立体系
在实施控制和审核时，健康和安全法规的处理办法与质量或环境方面的法规处理办法相同。企业应将所有的与健康和安全有关的程序编成独立的一本健康和安全手册，并配以相关的操作程序。手册应包括健康和安全方针，该方针应满足有关法规的要求。编制专门的员工健康和安全培训课程。
3. 例子
下面将就服务企业通常使用的健康和安全手册进行说明。
健康和安全手册示例
目录
第一章 手册的管理

A. 如何使用手册
B. 法律要求
C. 手册与其他通用程序的关系
D. 方针和安全声明
E. 组织和职责
F. 宣传和合作

第二章 安全程序

A. 工作现场
B. 设备
C. 劳动保护设备
D. 手工搬运
E. VDUs
F. 用电
G. 紧急援助
H. 致癌物质控制
I. 噪音的控制
J. 危险物质的搬运
K. 安全标志
L. 孕期员工工作管理
M. 事故报告
N. 任务分析
O. 起重设备管理
P. 电池
Q. 特殊区域的控制
R. 高温操作
S. 液化石油气的管理
T. 压缩空气
U. 压力容器
V. 现场的合同方/访问者/顾客
W. 其他必要的内容

第三章 员工健康

A. 医疗服务
B. 视力和听力检查
C. 可利用资源/福利
D. 培训计划

第四章 损失控制

A. 审核和评审
B. 应急措施
C. 事故处理程序
D. 安全保障
E. 管理控制
F. 使用的标准

下面是典型的操作程序目录：

操作程序目录示例

操作程序

1. 应急措施和疏散程序
2. 工作守则
3. 安全工作区
4. 噪音
5. 安全设备
6. 劳动保护设备
7. 人工搬运
8. VDUs
9. 起重设备
10. 危险物质的搬运
11. 特殊区域的工作
12. 高温操作
13. 安全标志
14. 孕期员工工作
15. 电池
16. 压缩空气
17. 压力容器
18. 合同方/访问者
19. 办公室
20. 安全用电
21. 电力设备
22. 气动工具
23. 自动门
24. 操作现场
25. 窗户清洁
26. 高空作业
27. 梯具
28. 台阶/搁凳/支架
29. 装载/卡车移动
30. 卡车
31. 致癌物质管理
32. 液化石油气
33. 焊接
34. 内部车辆
35. 脚手架
36. 拖车

健康和安全法规示例--以欧共体为蓝本

▲ 基本健康和安全
▲ 工作现场
▲ 操作设备
▲ 可见的显示单元
▲ 人工搬运
▲ 劳动保护设备
▲ 孕期员工工作
▲ 安全标志
▲ 限制值
▲ 对接触石棉的工作人员的防护
▲ 致癌物质
▲ 生物制品
▲ 噪音控制
▲ 紧急援助
▲ 安全用电
▲ 事故和危险的通告

 

----摘自《服务业国际标准化手册》Brain Rothery