连锁企业的营销与服务 课程大纲：
以麦当劳餐厅作为主线，辅以其它国际连锁公司的运营案例，传播当今世界最流行、最实用的营销及服务理念，娱教于乐，使学员能学习连锁经营的精髓。
营销篇
1、 连锁企业靠什么赚钱？
连锁企业的赢利模式
如何确定企业的赢利点
案例：麦当劳、沃尔玛
2、 连锁企业是卖品牌还是卖产品
连锁品牌建设的优势和劣势
品牌附予文化内涵
如何建立连锁品牌后台支撑体系
案例：麦当劳，星巴克
3、 谁是我们的顾客
如何作有效的商圈调查
如何了解我们的顾客
我们的顾客是谁，在哪里？
我们的顾客有什么特点，有什么消费习惯
案例：沃尔玛，麦当劳
4、 连锁企业的的赢利公式
案例：麦当劳，沃尔玛
5、 连锁企业的广告与促销
为什么有的连锁品牌广告费巨大，而有的品牌却几乎没有？
为什么连锁企业的促销活动一个接着一个？
建立企业的广告基金
如何有效策划促销活动
案例：麦当劳，沃尔玛
服务篇
1、 认识服务
服务和商品营销的差异
建立服务营销的分析框架
关建一刹那——管理和创建服务经历的流程
案例：麦当劳，汽车连锁店
2、 顾客价值
顾客满意度与忠实度的定义及关系
顾客价值的评估方法
3、 服务营销战略
服务定位
如何建立和维护同顾客之间有价值的关系
案例：导购连锁
4、 服务营销工具
创造和传递服务
通过附加服务为核心产品增添价值
服务成本和定价策略
服务沟通和促销
案例：麦当劳
5、 打造服务—利润商业逻辑
案例：航空公司
6、 管理战略
通过高质量和生产力增加价值
发展和管理顾客服务职能
组织和实施
案例：麦当劳 |
