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【课程详细信息】

课程名称：中国零售业店长培训班

组织单位：神州企业管理培训网
招生单位：神州企业管理培训网
开课时间：2007-05-18
课程天数：3
开课地点：上海
课程费用：1980.0元/人

中国零售业店长培训班 课程简介：

   全新的培训方式，三个案例贯穿始终，小组讨论与案例分析（共计一天），所有人员必须全身心参与，通过问题门店的商圈分析、商品经营分析表、人力资源组织架构表及卖场布局图深入展开讨论，所有学员请自带计算器
完全的沙盘训练，让你理性思考与缜密分析；学员在激烈讨论，老师在旁边观察，随时记录下学员参与的程度，并且做深入点评，照顾到所有学员的学习状况。

系统的提升门店效益的解决方法，案例教学，通俗易懂，资深讲师亲授多年心得体会；
不仅仅让你知道，更让你掌握！实实在在培养店长分析问题与解决问题的能力！回去马上就能用得上！

 

中国零售业店长培训班 内容介绍：

第一部分：门店销售数据分析
1、 从来客数与客单价来分析门店销售状况
来客数分析
客单价分析
品单价与客品数分析
2、 从商品结构看门店经营状况
各品类销售占比结构分析
最大销量报告分析
3、 从利润报表分析门店利润结构
各品类利润率分析
各品类利润结构分析
4、 从库存报表分析库存结构
各品类库存占比分析
高库存报表分析
连续30天无销售商品报表
缺货预警报表

5、 从损溢报表分析门店盈利状况
门店费用结构分析
门店利润结构分析
6、 从消费者结构看门店经营状况
消费者调查
消费者数据获得与分析
7、 店长日常工作中的常用报表
店长每日必看报表
店长每周必看报表
店长每月必看报表

第二部分：营运当中的损耗控制你可能忽略的细节与隐患
一、 营运中产生的损耗原因分析
损耗的含义
连锁超市行业损耗情况分析
营运中产生的损耗形成的原因及分解(收银员/业务/验收/商品管理/盘点等)
盘点损溢原因的分析
超市盘点流程
防损人员如何监督盘点
如何从盘点分析中分析损耗
防损部对卖场重点部位的损耗控制
二、收银当中的损耗控制
超市收银操作流程
收银系统中容易产生损耗的环节
收银员“职务作弊”防范
运用收银系统中的权限设置控制损耗
防损部门对收银前台的监控

三、收货当中的损耗控制
超市收货作业流程
收货过程中容易产生损耗的环节
收货当中防损部的职责
仓库损耗控制
四、卖场中的风险控制
风险控制的目的
风险控制小组的建立
事故报告程序
风险控制检查内容
紧急事件处理程序
治安事件处理程序
顾客安全事件的处理

 

中国零售业店长培训班 讲师简介：

徐老师
   超市人业务副总，资深讲师，原沃尔玛高级经理，物美、易初莲花业务总监，迪亚天天亚太区高级经理，负责迪亚天天中国品类管理的组织与推广工作，早期曾留学日本，十一年零售行业经验，对连锁超市门店管理及数据分析有着深刻的理解及丰富的实践经验。

高老师
   中国零售业防损研究中心高级研究员，超市人资深防损讲师，先后任沃尔玛全球采办海外总部高级防损部经理，沃尔玛中国总部成本控制高级经理，深圳新一佳连锁商业有限公司防损总监等，十年防损管理经验。

 

中国零售业店长培训班 学员对象：

    各连锁零售企业总经理、业务副总、营运总监、营运督导、门店店长、副店长、店长助理、信息部经理、防损部经理及相关储备干部.

中国零售业店长培训班 课程费用：

1980.0元/人（含会议费、资料费、联谊活动费）注：会议费要求电汇，差旅食宿费用自理，每人每天180元（含早、中餐），报到时统一缴纳）

提交单位：

备注：

★免费注册会员,轻松享受更多折扣!

也可提供企业内部培训（老师上门培训）

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