中国零售业成功店长高级研讨班(成都、西安、南京) 内容介绍:
一、店长十大技能与素质(授课老师:黄震)
门店店长的职责范围:店长做什么?做多少?有多大权力?
门店店长的职责:门店店长的职责范围/店长如何才能更好地负责?
门店店长工作流程
门店店长工作方法:时间管理能力 / 制定工作计划 /有效沟通 / 及时激励 / 解决问 题的的能力
门店店长绩效考核方法
二、如何有效提升门店商品竞争力?(授课老师:黄震)
根据门店业态确定商品组织结构
不同业态不同的商品配置
如何设定某品类的单品数量配置?参考依据是什么?
如何分析现有商品配置的合理性?
根据单品的价格带组合、品牌组合、规格组合、口味(功能)组合的综合贡献度来分析现有单品产出?
单品生产力产出分析是依据销售排行还是毛利排行?
如何进行滞销品淘汰(淘汰标准及淘汰程序)?
如何协调各部门有效进行商品的高效引进(新品引进标准及引进程序)?
三、门店促销组合拳(授课老师:黄震)
促销活动的目的
促销活动数字化指标的确立:营业额、客流量、客单价、毛利额等
促销活动的策划
——提升客单价的促销活动
——提升来客数的促销活动
——打压竞争对手的促销活动
——提升毛利的促销活动
——年节促销活动
——标超的促销活动
——便利店的促销活动
促销商品的选择
促销商品价格的确定
促销活动的宣传方式
促销期间卖场氛围的营造
促销商品的陈列
成功促销的有效实施
促销活动的有效评估
四、店长常用报表及分析(授课老师:西联宋总)
销售业绩合并报表(周∕月)
销售趋势、毛利趋势报表
门店的销售业绩排行
商品部、类销售 VS 计划报表
商品部、类销售 VS 去年报表
累计销售 VS 计划报表
累计销售 VS 去年报表
门店商品ABC分析报表
门店销售SKU库存现状分析报表
重点品类库存分析报表
门店损溢报表
各项报表的分析与应用
五、科学盘点流程与盘点报告分析(授课老师:梅晨)
为什么每次盘点总是不准确?
盘点流程
盘点周期
盘点前准备
盘点的有效实施
复盘与抽盘
盘点机的有效应用
30天滚动盘点
盘点报告分析
六、如何提升卖场空间有效利用率?(授课老师:梅晨)
——卖场布局与规划
如何根据卖场实际情况设计卖场动线?
如何合理设计各商品部门之间关联与过渡?
如何有效规划各品类陈列空间比例?
如何根据实际品类产出调整空间陈列?
如何做好生动化陈列来有效引导顾客购买欲望?
如何监测空间管理调整对品类生产力产出的影响?
如何营造卖场氛围?
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