培训/咨询机构注册培训场地注册培训老师注册site map 网站地图 加入收藏

热门关键字:清华研修 北大研修 公开课 企业管理 名家论坛 前沿讲座 中国式管理 余世维
【课程详细信息】

课程名称：酒店经理管理职责与领导艺术高级培训

组织单位：神州企业管理培训网
招生单位：神州企业管理培训网
开课时间：2007-01-07
课程天数：1
开课地点：北京
课程费用：800.0元/人

酒店经理管理职责与领导艺术高级培训 课程简介：

一、为什么要学习本课程
与其他行业比起来，做一名酒店经理更加不易。酒店总经理有的出身于客房服务员，有的出身于餐厅迎宾员，有的出身于厨师，还有的出身于洗碗工，他们从最基层的一线员工做到总经理，做到总监，做到经理，其中要经历多少年，要经历多少挫折，有多少酸甜苦辣只有自己知道。
你今天终于成为一名酒店经理，明天呢？要更上一层楼，要再上一个台阶。那么，了解当今酒店经理职责的变化，履行一位酒店经理对上司，对员工，对同事，对宾客的职责，维护和强化自己手中的权力，选用适合自己的领导艺术方式，让你的宾客，上司，员工和同事喜欢你，敬佩你，服从你，帮助你，为自己的职业生涯打开向上走的大门，这就是我们今天要研究的课题——酒店经理管理职责与领导艺术。

二、通过本课程您将学习
了解酒店经理管理职责的转变
了解新形势下的酒店经理的管理职责
了解并掌握酒店经理手中的权力
有效运用手中的权力
有效运用适合自己的领导艺术模式

 

酒店经理管理职责与领导艺术高级培训 内容介绍：

一、酒店经理管理职责的转变
1.管理组织机构的变化
2.宝塔式组织机构
3.扁平式组织机构
4.管理权限的变化
5.管理功能的变化
6.管理者的多重身份
公关经理
信息传播者
决策者
7.管理技能要求的变化

二、酒店经理的管理职责
1.经理的位置
2.对上司的职责
按时完成规定的工作指标，达到质量和数量标准
按时写报告，报表
预算内经营
保持良好的经营业绩
执行公司的各项规章制度
3.对员工的职责
创造一个安全的工作环境
向上要代表员工的利益
用公平和公正的态度对待员工
涉及员工利益时要征求员工的意见
为员工创造一个职业发展的机会
4.对其他经理的职责
5.对宾客的职责
什么是优质服务？
宾客的价值
宾客不满意的代价
宾客对价值和服务的感知
关键时刻
优质服务的差距

三、酒店经理的权力与运用
1.酒店经理的职责与权力
2.经理权力的形成
企业权力
个人权力
3.员工对权力的接受
主动服从
服从
被动服从
抗拒
4.有效的运用权力
强化职位权力
增进个人权力
联合他人权力
5.有效运用权力的技巧
讨论
说服
鼓动性请求
善意的请求
动用同事压力
做交易
动用职权
求助于上级
6.有效的授权
为什么要分享权力
权力分享的等级
有效授权的步骤

四、酒店经理的领导艺术
1.传统的领导艺术模式
专制式模式（“照我说的去做”）
官僚式领导模式（“按规定办事”）
放任式领导模式（“你们自己决定吧”）
民主式领导模式（“让我们举手表决”）
2.21世纪酒店经理的领导艺术
当今领导艺术
领导艺术模式
3.变化自己的领导艺术模式
酒店经理的个人背景
所管理的员工背景
所工作的企业背景

 

酒店经理管理职责与领导艺术高级培训 讲师简介：

姜玲
经济学学士，经济学硕士，在读法学博士。在奥地利获得酒店管理文凭。高级经济师，美国注册高级教育导师CHE，美国注册高级职业经理人CHA，美国注册高级培训师CHT。曾任南京大学国际商学院讲师；新加坡君华酒店集团客座培训师。现任新博亚首席培训师。曾任海口泰华旅业股份有限公司副总经理；海南文华大酒店人力资源总监；南京金陵饭店总经理助理；美国AH&LA EI中国南方首席代表。
姜玲女士创办的新博亚酒店培训，国际酒店专业培训公司。属下拥有美国加州、北京、南京、海南、上海、西安新博亚。拥有国际一流培训图书资源，大批国际注册酒店培训师，以及优秀的国际标准酒店培训课程。是中国酒店业最具有影响力的酒店培训品牌。
姜玲女士曾先后在北京、上海、重庆、南京、杭州、广州、西安、南宁、济南、武汉、海口、深圳等大中城市培训上百场，得到受训单位高度评价。上百家中外星级饭店的数千位管理人员参加了由姜玲女士主持的从酒店总经理到部门经理及至主管和培训师的培训，培训生动活泼实用，得到了广大学员的高度好评。

 

酒店经理管理职责与领导艺术高级培训 学员对象：

    酒店业中高层管理者、餐饮娱乐业中高层管理者、其他服务性企业中高层管理者及未来的酒店经理人

酒店经理管理职责与领导艺术高级培训 课程费用：

800.0元/人（

 

）

提交单位：

备注：

★免费注册会员,轻松享受更多折扣!

也可提供企业内部培训（老师上门培训）

【推荐给朋友】　【打 印】　【关闭窗口】


 
【报名流程】




关键字查询
关键词
选择分类
按时间查询
起始日期
终止日期
地区查询
  北京 海外 上海
  天津 重庆 安徽
  甘肃 广东 广西
  贵州 福建 海南
  河北 河南 黑龙江
  湖北 湖南 吉林
  江苏 江西 辽宁
  内蒙古 宁夏 青海
  山东 山西 陕西
  四川 西藏 新疆
  云南 港澳台 浙江
  其它

注：可提供姜玲等老师的企业内训
【领导艺术最新公开课】
 　
联系我们

一、联系方式：

服务电话：010-63869891；63869897；63866869；63865658；13699128979
联系传真：010-63869897; 010-63869891
联 系 人：杨先生 张小姐
地址：北京市西三环南路华胜大厦A座（11层） 邮编：100071

二、单位银行汇款：

◇ 户　名： 北京神州华创教育科技有限公司

◇ 开户行： 工行北京分行黄楼支行

◇ 账　号： 0200042009200003347

联系地址：北京市西三环南路华胜大厦A座11层 邮编：100071
咨询电话：010-63869891；63869897；63865658；63866869；13699128979；传真：010-63869897
版权所有：神州企业管理培训网(未经许可,任何单位或个人不得复制或变相复制)
© 2001 - 2007 www.szceo.com,HuaChuang Co.,All Rights Reserved
本网站长年法律顾问 京鼎律师事务所田明律师
京ICP备05007531号