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课程详细信息

课程名称:连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班

组织单位:
招生单位:
神州企业管理培训网
开课时间:
2007-01-18
课程天数:
3
开课地点:
北京
课程费用:1980.0元/人



连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班 课程简介:

做大≠做强、规模≠效益,连锁超市的单店盈利能力日趋成为决定性的因素,而单店的效益除了管理技术外,卖场营销、成本控制、有效考核犹为关键,如何组织卖场营销、如何运用风靡欧洲的购物篮分析技术、如何完善财务预算、建立有效考核体系,如何真正达到开源节流等问题成为此次研修的目的。

培训要点与特色:
区域零售商如何突破零售经营局限
现代零售的财务规划与全面管理
欧洲零售最佳实践与中国实际的结合与创新

 


连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班 内容介绍:

一)、 实例分析:如何将卖场归类定位, 有效融合标准化与差异化?
1、如何有效解决采购要求集权,门店希望分权贴近顾客内在矛盾问题?
2、如何达到既能做到贴近差异化顾客需求,又能保持连锁所要求的标准化?
3、案例分析:卖场分类与突出定位技术的运用
4、消费者分析对卖场营销的局限,同一消费者可能今天买贵的明天买便宜的,怎么办?
5、缺乏有效的购买者区隔与分级技术,一切差异化营销皆无从做起,但是怎么实施?

二)、实例分析:超市差异化经营的切入点--如何实施卖场购买行为与购物篮分析?
1、超市核心是顾客而不是商品, 如何透析核心顾客群的购买行为寻找切入点?
2、购买行为分析: 卖场客单价营销的基础
3、购物篮分析: 卖场来客数营销的基础
4、案例分析:如何运用顾客购物篮分析,确定来客数营销的切入点?

三)、实例分析:如何通过卖场营销,有效解决提升客单价及毛利率的问题
1、卖场购买超过2/3属于冲动性购买,在设计卖场营销时如何针对性运用?
2、案例分析:如何运用购买行为分析,激发顾客冲动性购买,提升客单价?
3、案例分析:如何根据品类A级顾客购买行为分析,制定品类卖场营销方案?
4、案例分析:如何融合卖场整体客单价营销与各品类的卖场营销?
5、如何通过购物篮管理模式, 有效解决来客数偏低客流不足的问题?
6、案例分析:如何通过购物篮分析,提升顾客忠诚度和营销关联度,有效提升来客数?

四)、财务理念决定超市利润源泉
1、财务管理工作在现代零售企业中的新坐标:企业的“中场核心”
2、财务管理工作在现代零售企业中的新目标:开源节流,提高生产力
3、财务管理工作在现代商业企业中的新内涵
反映和核算
监督和预测
求变和超越
服务和管理
4、新商业、新零售:左手与右手

五)、如何打造合身的业务流转程序,完成流程再造
1、制定业务流转程序的原则与注意事项
2、影响现代商业业务流程的要素
3、连锁组织架构设计和部门职责设置
4、内部核准权限分配
5、商品经营管理方式组合
6、相应财务核算体系规划
7、相关规章制度的建立与规范
8、制作有效的业务流程的工作方法
9、主要业务流程讲解
10、著名连锁零售集团连锁架构案例分析

六)、如何建立完善的预算计划体系
1、经营计划与预算体系建立的基准
2、年度预算案的全案编制法:编制、压缩、分解
3、全年经营计划与费用预算案的执行体系
4、案例分析和习题

七)、如何建立现代零售商业的绩效考核指标体系
1、现代零售商业的绩效考核指标体系
2、零售案例实践分析
3、习题

八)、如何做好精明的资金流量管控,创造核心利润源
1、精明的资金流量管控理念
2、资金沉淀是资金流的来源
3、有效、合理地配置资金
4、创建高效、安全的资金流量赢利模式

 


连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班 讲师简介:

刘文烽老师:
英国SURREY大学零售管理学硕士(MSc Retail Management),英国零售学研究院(RA)特聘顾问, 中国商业联合会(CGCC)专家委员,应中国商业联合会, 中国连锁经营协会, 超市周刊等邀请, 曾先后在北京,上海, 深圳等地, 为数十家连锁企业提供现场诊断和咨询服务;
曾任家乐福Carrefour、高露洁Colgate-Palmolive、拉法基Lafarge等国际知名公司高级管理人员多年, 期间曾接受家乐福Carrefour Merchandise Group专业零售运作训练,对中国零售经营有较深刻理解和实践.

韩东老师:
1993年投身零售商业,先后效力于中国百盛集团、银泰百货集团,历任百盛集团、银泰百货财务总监兼副总经理。一直从事零售商业全面财务管理和零售业信息应用等工作,掌管集团总部的资金管理、财务分析和绩效考核体系。
韩先生还曾以顾问身份主持完成了北京燕莎、北京城乡、重庆百货、山东银座等大型商业集团或上市公司的连锁架构确立、流程再造等顾问咨询项目,协助企业调整组织架构、规范业务流转程序、完善财务预算与管理体系和建立绩效考核体系,帮助企业不断提升管理水平、达到开源节流的效果。

 


连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班 学员对象:

    区域连锁超市董事长、总经理、总监等高中层管理人员


连锁超市卖场营销与成本管理高级研修班 课程费用:

1980.0元/人(含授课费、资料费、辅导费及证书费,团体报名可优惠)


提交单位:


备注:

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