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【课程详细信息】

课程名称：饭店创新与变革高级研讨会

组织单位：神州企业管理培训网
招生单位：神州企业管理培训网
开课时间：2007-05-19
课程天数：1
开课地点：广东 深圳
课程费用：1900.0元/人

饭店创新与变革高级研讨会 课程简介：

    近年来，中国饭店企业体制创新及资本动作的变革和提升，引起了中国饭店业投资者、经营者以及学术界的重视与关注，中国饭店企业国有经济已经出现了重大的结构布局调整，国有饭店企业产权市场化和多元化的步伐正在加快，企业改革、体制创新已成为饭店发展中的重大课题和不可逆转的潮流。
   为了适应形势发展与各种饭店企业深化改革的需要,针对当前饭店企业提出需要，掌握宏观政策和改制实务操作等方面的指导，特邀请国内饭店业资深教授宋雪鸣先生，于2007年5月19日在深圳举办“饭店创新与变革高级研讨会”。

 

饭店创新与变革高级研讨会 内容介绍：

一、饭店创新与变革的动因
1、买方市场逼迫饭店创新与变革
2、新经济的到来要求饭店创新与变革
3、利润模式的转换引导饭店创新与变革
4、体制改革促使饭店创新与变革

二、如何领导饭店创新与变革
1、做好饭店战略规划
2、做好饭店基础管理工作
3、处理好规范化与个性化的关系
4、员工成熟度与变革方案设计
5、变革阻力的产生规律与消除

三、从产品经营到品牌经营的创新
1、学会系统持续地打造品牌
2、饭店产品创新

四、饭店绩效评价和考核的创新

 

饭店创新与变革高级研讨会 讲师简介：

宋雪鸣教授、中国饭店餐饮行业财务管理指导委员会委员、金陵旅馆管理干部学院兼职教授、中国社会科学院研究生院兼职教授、国家旅游局统编教材《饭店财务管理》主编、《饭店会计》主编、教育部五年制高等职业教育庄旅游服务与管理专业系列教材《旅游企业财务管理》主编、教育部“十一五”规划教材（高职高专）《饭店财务管理》主编。注册会计师、高级会计师。

宋教授具备深厚理论修养同时具有丰富的企业管理经验，其授课融战略、理念、技巧为一体，培训重点突出，张弛有度，极富创新意识，善用调动学员思考及行动，深受学员喜爱。

宋教授主要著作：《饭店创新经营与策划》、《旅游企业财务管理》、《饭店财务管理》、《饭店会计》等。

 

饭店创新与变革高级研讨会 学员对象：

    酒店：董事长、总经理、副总经理、财务总监/经理、人力资源总监/经理等

饭店创新与变革高级研讨会 课程费用：

1900.0元/人（午餐、资料费、茶点费、通讯录及合影等）

提交单位：

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