课程名称:酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺”
酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺” 课程简介:
为什么学习本课程: 饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。在市场竞争条件下,企业竞争首先是员工素质的竞争。所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代企业的当务之急。 礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说,学习商务礼仪可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节的良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。 随着酒店的客人来源越来越全球化,商务礼仪扮演着越来越重要的角色。商务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把商务礼仪作为员工基本的知识要求。 孟子曰:“恭敬之心,礼也”,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。”尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解你的良苦用心,接受你的善意,继而“投之以桃,报之以李”。 通过本课程您将学习到: 明确商务礼仪在酒店服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障。 掌握在酒店内仪容仪表、着装、姿势仪态的注意要点。 提高商务场合中待人接物、语言艺术的技能。 掌握酒店内服务规范的要点。 掌握拜访客人时的礼仪——酒店推销的成功砝码。 培训方式: 专题演讲、举例说明、案例分析、图片示例。
酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺” 内容介绍:
开场白:“让礼一寸,得礼一尺” 比喻以礼相让,事虽微而获益必大。 语出《太平御览》卷四二四引 三国魏曹操《礼让令》:“里谚曰:‘让礼一寸,得礼一尺。’斯合经之要矣。” 第一部分:商务礼仪开篇 第一讲:什么是商务礼仪 ¨商务礼仪≈酒店利润 ¨商务礼仪包含哪些内容? ¨顾客喜欢谁? 第二部分:商务礼仪仪容仪表篇 第二讲:“礼为情貌”—— 意谓一个人的礼仪容止为内心的显现。 酒店员工的仪容仪表 ¨让客人“一见倾心”的秘诀——仪容仪表要求 1、头发是你的第二张脸 2、容光焕发全靠脸 3、酒店工作人员“手脚要干净” 4、其他 ¨服务中的各种姿势的要领 1、站姿的要领——谁站?怎么站?站在哪? 2、走姿的要领——走在酒店的“舞台”上 3、坐姿的要领——坐姿是一种心态 4、其他 第三讲:“慢条斯礼”—— 原指说话做事有条有理,不慌不忙。同“慢条斯理”。 酒店员工姿势仪态要求 ¨手势——服务人员的制胜法宝 1、您会指引吗? 2、招手能象风中的油墨画 3、商务场合的握手礼仪 4、其他的礼仪 ¨鞠躬的艺术(服务员优美的身体曲线才是鞠躬的精髓) ¨视线的礼仪(眼睛是心灵的窗户,“窗户”里面蕴涵了无限的深情,如何让客户 “一见倾心”?) ¨有距离才有“礼”(与他人应保持的恰当距离) 1、适当的距离也是对客人的尊重 2、不同类型的人与我们的身体距离 3、距离的妙用 ¨“傲慢无礼”(态度傲慢,对人不讲礼节。)——克服不雅的姿势 1、不雅姿势的种类 2、不雅姿势的坏处 第三部分:商务礼仪语言篇 第四讲:“言之有礼”—— 释义:说的话有道理。 ¨言之有“礼”——介绍、称呼、致意、赞美的艺术 1、自我介绍的最佳方式、如何让别人最快的记住自己?(针对销售部人员) 2、介绍他人的注意要点、如何让被介绍的人感觉到被重视和尊重? 3、如何称呼别人更爱听? 4、如何向别人致意? 5、您会微笑吗? 6、鼓掌也能分出绅士来 ¨怎样赞美陌生人?(赢得客人表扬信的秘诀) 1、赞美别人是良好沟通的第一步。 2、针对不同种人的赞美技巧 3、赞美的禁忌 第四部分:如何更好的为女士服务 第五讲:以“礼”相待—— 用应有的礼节接待。——明 · 施耐庵《水浒全传》 与女性交往的礼仪 ¨行路伴随彰显绅士本色 ¨与女士一起乘车找准对应你自己角色的位置、给足BOSS或女士的面子 ¨如何让女士感觉你很尊重她 ¨如何巧妙的让女士身边的男士感觉自己很有面子 ¨不必要的接触 ¨给女士点烟 ¨守时 ¨其他 第五部分:社交篇 第六讲:“恭而有礼”——社交礼仪 恭:恭敬;礼:礼节。恭敬又有礼节。 《论语·颜渊》:“君子敬而无失,与人恭而有礼。” ¨交换名片的礼仪 1、名片放在什么地方? 2、养成一个基本的习惯 3、如何递交名片? 4、如何接拿名片? 5、名片交换礼节礼仪 6、外行有那些表现 ¨照顾客人——共同乘车或电梯的礼仪 1、四人乘车 2、三人乘车 3、两人乘车 4、如何共乘电梯 ¨电话礼仪 1、电话接听的礼仪 2、打电话的礼仪 3、重要商务电话的注意事项 4、你埋怨过代接电话的人吗? 5、打电话的讲究 ¨怎样拜访客户?--------针对销售部及公关部的礼仪 1、约定的时间和地点的艺术 2、需要做那些准备工作? 3、出发前的注意事项 4、到了客户办公大楼前您这么做了吗? 5、如何入室 6、见到拜访客户 7、会谈的礼仪 8、告辞的礼仪 ¨餐饮的礼仪 1、您会请客吗? 2、您会奉茶或咖啡吗? 3、中餐的礼仪 4、怎样吃西餐或自助餐? 5、不动声色的教会您的客人学礼仪(餐具的使用、进食的方法、坐姿与话语、) 第六部分:酒店员工着装篇 第七讲:“衣冠礼乐”——着装礼仪 指各种等级的穿戴服饰及各种礼仪规范。 ¨男士的工服穿着礼仪 1.面料的选择 2.款式的选择 3.领带的细节 4.衬衫的细节 ¨女士的穿着礼仪 1.面料的选择 2.款式的选择 3.颜色的搭配 4.穿着的细节 第七部分:沟通篇 第八讲:“礼尚往来”—— 指礼节上应该有来有往。现也指以同样的态度或做法回答对方。 《礼记·曲礼上》:“礼尚往来。往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。” ¨上下级交往的礼仪 1、如何与上级交往? 2、如何与下级交往? 3、其他社交礼仪
酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺” 讲师简介:
黄铮 知名大学人力资源管理专业大学毕业; 国内知名五星级酒店培训讲师; 多家酒店的客座培训讲师; 有多年的管理培训资历经验; 先后在多家境内外咨询机构任高级咨询顾问、资深培训师; 先后培训过200多场次课程,训练学员达数4000多人满意率达95%以上;
酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺” 学员对象:
酒店高层管理者——熟知各种商务礼仪、签字仪式、会谈等场合的礼仪及要求。 酒店内部训导师——掌握各个层级礼仪礼貌、仪容仪表要求,在企业内培训,形成规范。 酒店销售部 ——运用商务礼仪,接触和接待客人时使之留下良好的印象。 酒店各部门服务人员——运用礼仪来规范自己的行为,使自己的服务流露出酒店服务水准。
酒店商务礼仪-“让礼一寸,得礼一尺” 课程费用:
800.0元/人(现场咨询费、资料费;培训费)
提交单位:
备注:
★免费注册会员,轻松享受更多折扣!
也可提供企业内部培训(老师上门培训
注:可提供黄铮等老师的企业内训
一、联系方式:
服务电话:010-63869891;63869897;63866869;63865658;13699128979 联系传真:010-63869897; 010-63869891 联 系 人:杨先生 张小姐 地址:北京市西三环南路华胜大厦A座(11层) 邮编:100071
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