本土超市春节采购精英集训班--砺剑出鞘,决战旺季! 内容介绍:
徐老师
名实战型高层讲师徐老师亲临授课
重庆威尼管理公司特聘高级讲师,徐老师曾任家乐福超市、中日合资广州佰汇、北京华联超市、澳大利亚百灵集团赛马特生活广场等企业店长、采购总监、总经理等职,港台、大陆多家零售企业长期专业顾问。主要研究课题有:《商品采购经营管理》《超市生动化陈列与现场管理》《数据化管理与品类管理》《零售企业行销策划与管理》,主持超市门店数量达50多家,经营商业面积达30万方,有着丰富的超市实战经验,并在长期的培训咨询中,形成了自己独有的理论体系,特别擅长于连锁超市的全程运作。应中国商业联合会、中国连锁经营协会、超市周刊等邀请,曾先后在北京、上海、深圳等地,为近百家连锁企业提供现场诊断和培训咨询服务。
接受徐老师培训的零售企业有:北京物美集团、华润万家、深圳新一佳、济南华联集团、银川新华百货、西宁宁食集团、江苏华地集团、昆明吉玛特连锁超市、江苏金鹰集团、四川红旗连锁、中百仓储、中商平价、重百集团、湖南家润多等近百家知名零售企业,获得客户一致的好评!
一剑------零售行业现状与采购技术发展前瞻
世界连锁零售超市发展现状、中国零售超市现状、连锁零售的采购策略、现代采购在经营中的角色、采购技术的发展性前瞻、以采购为主导的现代零售经营核心体系;
案例分享----ECR:高效的消费者回应体系与品类管理技术的运用
二剑------春节期间以顾客为主的商品结构
目标商圈顾客需求分析、商品结构的定义、商品结构的确定原则、正确的业态选择与市场定位、确定商品结构的方法、商品组织表、商品单品数、构建以顾客为主的商品结构、客层需求分析、最佳商品选择、品类角色、商品功能定位、价格带选择法、品类管理、选择高周转的商品、30/70商品的培养与甄别;
案例分享----某超市上市公司商品结构搭建实例分析
三剑------春节促销活动与商品组织
春节促销计划、促销活动策划、春节DM的成功操作、促销商品选项、促销谈判、促销员及赠品管理、通道费用、部门合作、有效宣传、现场布置与控制、成功促销、品类促销---中小超市的法宝、淡季与旺季促销策略的灵活运用、促销的准备-执行-分析与检讨体系;
案例分享----1、春节的品类促销案例分析2、春节促销实例成败分析
四剑------定价策略与毛利平衡法则
价格策略、定价原则、定价方法、价格带、加价率、价格战术、商品价格战术实操、低价形象塑造、价格的统一与变动、毛利结构与毛利计划的确认、采购如何塑造门店的低价形象?
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