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课程详细信息

课程名称:如何构建连锁经营体系

组织单位:神州企业管理培训网
招生单位:
神州企业管理培训网
开课时间:
2008-05-22
课程天数:
1
开课地点:
北京
课程费用:1200.0元/人



如何构建连锁经营体系 课程简介:

授课方式:大量的课堂讨论+案例分析+经验分享+小组练习+角色扮演.
 


如何构建连锁经营体系 内容介绍:

第一单元 :基础与意识
.什么是连锁经营?
.连锁经营的类型
----直营连锁
----加盟连锁
----自由连锁

.连锁经营三S原则
——Simplification  简单化
——Specialization  专业化
——Standardization 标准化

连锁经营三a原则
——Anyone   任何人
——Anytime  任何时间
——Anywhere 任何地点

.连锁经营的内涵:四层次的统一
.与传统商业的区别

第二单元:连锁经营的战略体系
.战略体系是企业的魂
----发展战略
----营销战略
----品牌战略

.战略体系的重要性:运用外部,内部,SWOT分析法
.如何选择企业的发展战略
----市场渗透
----市场开发
----产品系列开发
----多元化

.如何选择企业的营销战略
----4P”S 与   6P”S
----4C
----成本领先与差异化:      红海   &   蓝海

案例分析:如家连锁酒店战略分析
案例分析:万科   锋尚地产

.如何选择企业的品牌战略
----用什么达到经营的目的
----实现品牌策略的手段
----CIS企业识别系统
----如何达成品牌?

案例分析:好利来的关爱

第三单元:连锁经营的管理体系
组成:不可混乱
----组织.体系的管理
----运营管理
----人员管理

.组织管理的三种管理模式
.连锁组织设计因素的分析
.便利店的组织设计
.总店与门店的职能分析
.运营管理的目的:如何增加sales
.门店运营管理如何做:自有产品
.如何进行人员管理:最适合的人在合适的岗位

第四单元:连锁经营的培训体系
.培训体系的组成:   
----服务组
---管理组
.进行培训体系的目的
.具体的训练方法:
----岗上
----岗下
——On the Job Training(员工岗位培训体系)
——Off the Job Training (管理层分级培训体系)

.员工培训体系---1/4理论
.管理人员培训体系---2/4理论
.人力资源发展体系
----组成:培训部/训练中心/企业大学
----培训师的组成
----如何选择培训师?
----培训课程

以摩托罗拉为例
----培训课程如何设计
麦当劳的内训课程

第五单元:连锁经营的物流体系
.物流体系的重要性
----麦当劳的每一天
.物流体系的组成:   合
----采购
----配送中心
----采购与配送
----采购制度的优缺点与弥补方法
----定时,定点采购法
----国际惯例的采购法
.配送中心的作业流程与类型
.采购与配送
----订货作业流程
----收货
----存货

第六单元:连锁经营的加盟体系
特许经营的发展及类型
----商品商标的
----经营模式的

特许经营的发展的优势与略势
特许经营的实施:建立各种管理体系

特许经营店的管理
连----如何招募加盟商
锁----提高总部服务标准
唇齿相依----定期沟通/回馈

案例:解析黄记分煌现象

 

 


如何构建连锁经营体系 讲师简介:

钟彩民教授: 美国肯尼迪大学 客座教授

  麦当劳中国创始人之一,长达十三年的麦当劳培训与运营经验。曾任亚洲区麦当劳汉堡大学教授 ,为麦当劳系统培养亚洲地区职业经理人做出卓越贡献,精通各种管理类课程,是麦当劳大学培训课程的主要设计者和主讲人,并创造了现场录像教学法,被麦当劳培训系统使用至今。同时被包括清华大学、北京大学、上海复旦大学、中国人大等多所知名学府聘EMBA、总裁研修班的核心师资。

  1991年 加入深圳/香港麦当劳公司,后任麦当劳中国发展公司任管理顾问,麦当劳香港汉堡大学专职教授,美国汉堡大学客座教授,负责麦当劳北亚洲、华语地区麦当劳高级管理人员的开发培训

  2003年 香港康正宏基集团副总经理

  2004-2006年 成立北京黄记煌管理公司,出任董事总经理,全国加盟连锁228家店

  授课方式:

  采用哈佛MBA课程的讲授方式、互动团队进行方式实施,在课程进行过程中穿插大量的企业案例(训前调查所得)及管理游戏,在轻松愉快的氛围,让每个学员都参与其中。

 


如何构建连锁经营体系 学员对象:

    零售、餐饮、服务等连锁经营行业及特许经营行业的董事长、总经理、副总经理、总监、大区/区域经理等


如何构建连锁经营体系 课程费用:

1200.0元/人(含培训费、资料费、茶点、午餐.)


提交单位:


备注:

★免费注册会员,轻松享受更多折扣!

也可提供企业内部培训(老师上门培训)


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注:可提供钟彩民等老师的企业内训

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二、单位银行汇款:

◇ 户 名: 北京神州华创教育科技有限公司

◇ 开户行: 工行北京分行黄楼支行

◇ 账 号: 0200042009200003347

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