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《中国饭店服务》
 


主讲:专家团
出版:中国旅游出版社
包装:VCD12盘,正版教材,假一罚十!

定 价:860.00元
会员价:559.00元
节 省:301.00元
促销信息:凡一次性购买金额800元以上的客户可赠送一套精装14张光盘,定价:1380元的《用心管理—现代企业心理管理》及相关软件。

购买流程
网上提交定单或来电咨询→确认教材名称及数量→确认购买金额→通过银行或邮局汇款→传真汇款凭据及地址→选择配送方式→当日发货→收货验货→两年售后服务
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【专家团主讲教材】
 
可提供 专家团 老师的企业内训

《中国饭店服务》内容简介:

      ■《中国饭店服务》 VCD 培训系列教材在国内首次发行,由中国旅游饭店业协会推荐,中国旅游出版社出版。制作精良,内容翔实,是目前国内饭店进行员工培训的理想教材。

该教材具有以下几个突出特点:
★ 内容丰富充实,介绍了饭店餐饮和客房的基本服务技能和标准服务程序。
★ 操作规范,专业权威,在多家知名饭店实地拍摄,由中国饭店业协会隆重推荐。
★ 光盘技术制作,声情并茂,情景交融,便于培训人员操作,易于员工学习和接受。
我们愿以高质量的产品,高品质的服务帮助您揭开饭店员工培训的崭新一页!



《中国饭店服务》详细目录:

第一盘:餐饮服务技能之一托盘、铺台、中西餐摆台、斟酒。
第二盘:餐饮服务技能之二折花:详细介绍口布折花种类、口布折花技巧、口布折花要领,演示二十种动、植物花卉折法。
第三盘:餐饮服务技能之三上菜、分菜、中西餐分菜、餐厅卫生清扫、点菜技巧、收银结帐。

第四盘:餐饮服务程序之一餐零点、西餐零点、中餐宴会、西餐宴会。
第五盘:餐饮服务程序之二自肋餐、团体餐、冷餐会、茶话会、客房送餐。
第六盘:餐饮服务基础知识中餐菜肴、西餐菜肴、中外名酒、餐饮菜单、餐饮卫生知识、餐具家具设施使用与保管。
 
第七盘:餐饮组织结构与人员素质要求餐饮系统内部组织结构、服务人员素质要求、服务人员岗位职责。
第八盘:客房机构设置和人员职责要求客房的机构设置、服务人员的岗位职责、常用礼节礼貌、客房的基本种类与布置。
第九盘:客房卫生清扫程序客房卧室、卫生间清扫程序。

第十盘:客房服务工作内容迎客、住客、客衣、叫醒、“VIP”、醉酒、病客、送客等服务程序。
第十一盘:客房工作运行规范客房日常工作运行、人员调配、工作质量监督、宾客投诉处理、钥匙保管。
第十二盘:客房安全保卫措施防火工作、防盗措施、防自然事故




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《中国饭店服务》【购买帮助

一、联系方式:
服务电话:010-63866869;63865658;63869891;63869897;13699128979
联系传真:010-63869897; 63869891
联 系 人:杨先生 张小姐
联系地址:北京市西三环南路华胜大厦A座11层 邮编:100071

二、服务承诺:
◇本站保证所售教材全部为正版教材,假一罚十!
◇购买教材后两年内,出现质量问题,我方保证无条件调换!
◇正规发票随教材一起快递。
◇从本网购物后会自动成为会员,本网会员可享受每期公开课程的九折优惠。
为答谢广大新老客户六年来的鼎力支持,在本站购物均可赠送大量管理制度和表格(包括:人力、营销、财务、行政等)。
◇我方收到汇款凭证和客户方详细联系方式的传真件后,当日内快速发货(三日左右到达) 。
◇在本站购买教材一次性或累计达到一定金额时,我单位可颁发精美培训证书。

三、汇款方式
1单位银行汇款:
  户 名:北京神州华创教育科技有限公司
  开户行:工行北京分行黄楼支行
  账 号:0200042009200003347
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◇北京客户五环以内免费送货上门,货到付款。(也可为外地客户送至北京办事处)
◇外地客户发货方式为中铁快运、快递包裹或中通快递(免费)。
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